Кухня Словении

Пребывая на отдыхе в Словении оцените богатую словенскую кухню.Пища в Словении в основном очень и очень хороша, гармонична со временем года и готовится по интереснейшим рецептам. В большинстве кафе и ресторанов, вы найдете в меню балканские блюда, включая курицу-гриль, ветчину, твердые салями и burek (пирог с мясом). Влияние соседей Словении на ее кухню можно заметить по большому количеству вездесущих итальянских пиццерий и австрийских струделей. Другие национальные блюда - это полента, сосиски, кровяные колбаски, квашеная капуста и картофельный суп. Potica - традиционный праздничный десерт с различными кремами и наполнениями. Kajmak - масляный сливочный сыр, на подобие mascarpone, иногда используется как начинка в пирожках. Это блюдо не часто встретишь за пределами Балкан.

Ваш тур в Словению может сопрвождаться дегустацией прекрасных словенских вин. Как и соседняя Италия и Австрия, Словения, как пунктиром, пересечена виноградниками: вина страны располагаются в диапазоне от типичных центральноевропейских белых до уникального Dolenjiski Cvicek, vinegary (красное вино юго-восточной части страны). Словения также предлагает головоружительный список спиртных напитков с настоящим соком сливы, вишни яблока и черники. Местная марка пива - Union.

В ресторанах принято оставлять 10 % от суммы по счету.